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最新消息 > 英國國際蛋糕大賽直通車——第4屆全國婚禮蛋糕創意大賽·超強評委...

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狂掃下圖二維碼報名免費加入“上海烘焙狂歡節”隨著大賽開賽日期的臨近,小焙已經被追問了N+1次比賽評委都有誰呀?靠實力圈粉兒的小焙一邊應對種種拷問,一邊與長假節后綜合癥奮力抗爭,獲得消息后,趕緊第一時間跑來與分享大家嘍~~當~當~當~超強評委陣容上場啦!!!Part1大|賽|國|際|評|委①MICHELLEWALKER介紹:她曾五次榮獲英國威爾士國家婚禮頒獎典禮“最佳婚禮蛋糕獎”,她制作的蛋糕以其流暢的線條,完美無暇的純手工制作技巧而享譽國際,是英國婚禮蛋糕藝術界的創意女神!作為《婚禮蛋糕》和《蛋糕與糖藝》等專業雜志的知名撰稿人,Michelle(米歇爾)的創作靈感不僅來源于威爾士美麗迷人的海濱風景,更來自于其對于時尚、花藝以及植物學的熱愛。她將這些元素完美融入作品中,其設計的婚禮蛋糕時尚高雅、風格獨特,曾多次出現在國際性的蛋糕裝飾藝術廣告中。②NAHUNTINGFORD介紹:CarlosLischetti,EddieSpenceMBE,MarkTilling,MakikoSearle,RobertHaynes和山本直美等十幾位國際知名的糖藝和蛋糕裝飾藝術大師;系統學習了包括翻糖、皇家糖霜、糖花、塑形、烘焙和巧克力等多個專業,曾獲得英國SquiresKitchen國際學校蛋糕裝飾Master技能證書。自2017年英國SquiresKitchenSugarcraft中國分公司-斯凱爾糖藝公司成立以來,Na致力于搭建中國與歐洲蛋糕裝飾藝術交流的橋梁,積極推廣世界最先進的教學與糖藝相關產品,目前正與CarlosLischetti,RobertHaynes和山本直美等世界知名藝術家密切合作開發系列專家級產品;她不僅積極參與專業書籍中文版的審譯出版工作,還涉及選拔并培養中國蛋糕裝飾藝術專家型人才等工作。Part2大|賽|中|國|專|家評|委③趙霖介紹:趙霖畢業于福州技工學校糕餅工藝專業,2007年獲得福建省技術能手稱號;曾先后任職于福州餅干廠西點部、福州太平洋大酒店烘焙部、福州東百集團東東餅屋、福建復茂食品有限公司,在烘焙行業耕耘多年,積累了豐富的經驗,是烘焙技術專家。④糖師師

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